＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　ランプ　皮下脂肪なし　生

100gあたり203kcalの熱量をもつ＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　ランプ　皮下脂肪なし　生は、属している肉類の平均カロリー（224.38kcal）と対比すると約10%差の標準的な水準です。 この食品の最大の強みはたんぱく質が100gあたり19.7g含まれ消費者庁基準値の32.8%を一度に満たせる点であり、肉類の中で上位421位に相当するほど豊富です。 一緒に含まれている鉄も100gあたり1.3mg水準で1日推奨量の19.1%를加えてくれます。 少し注意が必要な脂質含有量（13.9g / 基準値対比23.2%）を持っているため、1日の食事の中で量を意識する方が安全です。 元の食品と対比されるカルシウム成分が多量に含まれる魚介類と組み合わせて食べると、食事の価値が多方面で高まります。